Relacionados
Si existe un postre tradicional en la Navidad ese es el Flan de Turrón. En esencia se trata del mismo flan de huevo al que estamos acostumbrados pero le añadimos una tableta de turrón de Jijona para darle el toque navideño necesario que le da la almendra.
Además si piensas que un buen postre navideño es caro o necesitas mucho tiempo para hacerlo, este flan es el ejemplo perfecto de todo lo contrario: lo vas a tener hecho en pocos pasos y los ingredientes no pueden ser más económicos.
Flan de Turrón de Jijona
Ingredients
- 1 tableta de Turrón de Jijona
- 1 litro de Leche
- 1 yema de huevo
- 1 sobre de Flan Royal
- Un poco de caramelo líquido
Instructions
- Verter 1/2 litro de leche, una pastilla de turrón y la yema en un vaso. Programar 5 minutos, 90º, velocidad 4.Cuando termine, deje el bol a un lado y lo apartamos.
- A continuación, verter el 1/2 litro de leche restante con un sobre de flan Royal y mezclar. 15 segundos a velocidad 4. Hacemos 5 minutos, 90º, velocidad 4.
- Rellena con la mezcla anterior reservada y mezcla bien. 15 segundos, velocidad 7… Programa 1 minuto, 90º, velocidad 4.
- Caramelizar la forma y dejar enfriar. Lo metemos en el frigorífico unas 3 o 4 horas para que cuaje.
