Las gambas al ajillo son una de las tapas por excelencia de nuestra gastronomía y uno de esos entrantes que nunca fallan. Si quieres preparar algo sencillo y riquisimo para tus invitados y, además, tienes poco tiempo con esta receta no te equivocas. Eso si, lo más importante es comerlas segun la hagamos.
Gambas al Ajillo
Ingredientes
- 350 gramos de Gambas Peladas
- 5 dientes de Ajo
- 2 trocitos de guindilla
- 75 gramo de Aceite de Oliva
Preparación
Agregamos los ajos y el aceite de oliva en el vaso de la Thermomix. Programamos Velocidad 5 durante 5 segundos.
Ayudandonos con la espatula, bajamos los restos de las paredes hacia las cuchillas.
Incorporamos la guindilla y retiramos el cubilete. Programamos durante 10 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
Sin poner el cubilete, echamos las gambas peladas y programamos 3 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
Retiramos del vaso y servimos inmediatamente.
